La Thaïlande valide l'utilisation de la mouche BSF pour l'alimentation animale

La Thaïlande établit de nouvelles normes pour les larves de la mouche soldat noire en tant qu'aliment durable pour animaux

Afin d'améliorer la durabilité et la qualité des produits agricoles thaïlandais, le ministère de l'agriculture et des coopératives a annoncé l'approbation de nouvelles normes pour les larves de la mouche soldat noire (BSF). Cette décision fait suite à une réunion du Comité de normalisation des produits agricoles n° 1/2024, présidé par le vice-ministre Anucha Nakasai, qui s'est tenue le 4 avril 2024.

Le vice-ministre Anucha a souligné l'importance de ces normes pour améliorer la qualité des produits agricoles thaïlandais, conformément à la politique du Premier ministre, M. Settha Thavisin, qui met l'accent sur l'augmentation des revenus des agriculteurs thaïlandais.

Pourquoi la larve de BSF est-elle important ?

Les agriculteurs peuvent utiliser les larves de BSF pour réduire le coût de divers aliments pour animaux, notamment pour les poissons, les poulets et les porcs. Cette option durable et riche en protéines constitue une solution prometteuse pour l'industrie agricole. Les larves de BSF peuvent être cultivées localement et servir de complément nutritionnel aux élevages.

L'achat d'œufs dans les pépinières est devenu une pratique courante, ce qui facilite grandement la production. L'installation pour l'élevage peut être minimale. Au stade larvaire, les vers BSF consomment une grande variété de matières organiques, ce qui les rend très efficaces dans la décomposition des déchets organiques.

La mise en œuvre des normes BPA aidera les agriculteurs en leur fournissant une ligne directrice pour la production. En outre, le fait de produire dans des conditions similaires contribuera à normaliser le marché des produits à base de larves de BSF.

Approbation de 5 normes de produits agricoles

Au cours de la réunion officielle, cinq projets de normes de produits agricoles ont également été examinés et approuvés :

1. Mise à jour des normes relatives au durian : Les révisions des normes relatives au durian visent à refléter l'évolution de la production et de la dynamique commerciale, en améliorant la qualité et le potentiel commercial du durian thaïlandais sur les marchés nationaux et internationaux.
   

2. Pratiques de culture des orchidées : Les mises à jour des pratiques de culture des orchidées donnent la priorité à la qualité des produits, à la sécurité des consommateurs et à la durabilité environnementale, garantissant ainsi que les orchidées thaïlandaises répondent aux normes les plus strictes.
   

3. Hygiène des centres de collecte d'œufs : L'établissement de bonnes pratiques d'hygiène pour les centres de collecte d'œufs met l'accent sur la sécurité alimentaire et l'hygiène, préservant ainsi la qualité des produits à base d'œufs pour les consommateurs.
   

4. Lignes directrices pour la culture du sésame : Les lignes directrices relatives à la culture du sésame encouragent l'agriculture durable et offrent une alternative à la culture du riz hors saison.
   

5. Analyse de la résistance aux antimicrobiens : Lignes directrices pour l'analyse des risques liés à la résistance aux antimicrobiens d'origine alimentaire. Elles précisent les étapes et les méthodes utilisées pour analyser le risque de résistance aux antimicrobiens d'origine alimentaire résultant de l'utilisation d'antimicrobiens à des fins autres qu'humaines. (utilisation non humaine), comme l'utilisation de médicaments vétérinaires et de produits phytopharmaceutiques.

Ces développements soulignent l'engagement du gouvernement thaïlandais à promouvoir l'innovation, la durabilité et la croissance économique dans son secteur agricole. En adoptant de nouvelles technologies et pratiques, la Thaïlande fait progresser l'agriculture durable et établit des normes alignées sur les standards internationaux.